ОТДЫХ В АМСТЕРДАМЕ

Взять напрокат велосипед и проехаться по городу – прекрасные виды, оборудованные дорожки (около 400 км), светофоры, переходы. Здесь к этому средству передвижения особое, даже трепетное отношение. Только представьте, из всех дорог страны, как минимум четвертая часть оборудована для велосипедистов. Велосипедные экскурсии довольно популярны, тем более что некоторые городские территории закрыты для автомобилистов, но зато там свободно можно передвигаться пешком или пользоваться велосипедом. Во всем мире велосипедисты обязаны соблюдать правила дорожного движения, Амстердам – не исключение. Здесь, быть может, даже более ответственно необходимо подойти к соблюдению правил, так как сами местные жители их, наоборот, постоянно нарушают. Поэтому, чтобы не попасть впросак или тем более, в аварию, пользуясь этим видом транспорта в черте Амстердама, для начала хорошенько ознакомьтесь с правилами управления велосипедом. Дабы избежать проблем с полицией, туристы должны эти правила знать – нельзя очень быстро ехать, нужно всегда обозначать повороты, пользоваться звоночком, включать фонари, когда стемнеет, всегда пропускать пешеходов.

Посетить квартал «Красных фонарей», но не только после заката, когда он пестрит огнями, но и днем, любуясь архитектурой, знакомясь с историей и удивляясь тому, как буднично он выглядит при свете дня. Здесь расположен Эротический музей под вывеской «18+», кстати, один из самых посещаемых музеев города. Самостоятельная прогулка по этому району может закончиться для туристов плачевно, поэтому лучше сюда отправляться с экскурсоводом или, по крайней мере, выяснить у него, что можно делать при посещении этого квартала, а чего категорически нельзя. Штрафы за нарушения правил могут составлять до 950 евро. Вы также должны знать, что с апреля 2020 года полноценные экскурсии в этом квартале запрещены, поэтому гид сможет сопровождать Вас по нему, но при этом останавливаться у окон с дамами Вы не сможете. Кроме того, еще одно из правил – запрещается делать памятные снимки.

Приурочить к праздникам и фестивалям свой отдых в Амстердаме. Рекомендации бывалых туристов гласят, что очень интересно посетить город в День короля. Традиция устраивать торжества дошла до наших дней из далекого 1885 года. Есть одна интересная особенность этого праздника – на улицы города выходит почти все население – от мала до велика, с целью избавиться от ненужного хлама. Но зачастую среди этого хлама можно найти весьма ценные вещицы. На многих улицах и в парках Амстердама продаются сувениры, винтажные платья, старые аудиокассеты, антикварные вещички, а еще кулинарные изыски – от непосредственной детской выпечки до кулинарных шедевров профессиональных поваров. Если туристу выпала возможность побывать на Дне короля, он обязательно сможет подобрать редкий сувенир из Амстердама по приемлемой стоимости или приобрести что-то особенное, чего в обычном сувенирном магазине не купить.

Прогуляться по парку Кёкенхоф в период цветения тюльпанов (парк открыт с конца марта по середину мая). Можно также посетить «плавучий» цветочный рынок – Bloemenmarkt, уникальный в своем роде для туристов. Ведь он больше всего рассчитан на них. Здесь редко встречаются оптовые покупатели, а ассортимент – по большей части семена цветов, редких растений, сувениров разнообразной тематики. На цветочном рынке царит особая атмосфера – вокруг благоухают ароматы цветов, слышны разговоры местных торговцев, вся рыночная территория напоминает огромную картину, написанную небрежными мазками яркой гаммы красок.

Отведать пряной сельди с мелко нарезанным лучком, а еще не забыть про палитру вкуснейших сыров. Если захочется сладкого, можно заказать Поффертьес (небольшие дрожжевые оладьи на гречневой муке, обильно притрушенные сахарной пудрой) или Апельтарт (это название яблочного пирога). Все это продается прямо на улицах, как фаст-фуд. Когда есть желание пообедать более основательно, можно посетить уютное заведение. Но только гид сможет Вам подсказать, где именно лучше покупать самую свежую сельдь, в каком киоске наиболее вкусный яблочный пирог или оладушки. Кроме того, все эти палатки находятся в определенных местах, и их не так много, как хотелось бы, поэтому совет гида здесь будет очень уместен, если Вы не хотите потратить попусту в поисках местных деликатесов уйму времени. В кафе, закусочной или ресторане можно заказать традиционный Snert или Erwtensoep (версия горохового супа), порадовать себя копченым угрем (Gerookte Paling) или набить желудок до «отвала» Stamppot – блюдо, состоящее из многих ингредиентов. Примечательно, что нет строго установленного рецепта Стампота – он может меняться в зависимости от имеющихся ингредиентов или настроения повара. Кстати, по традиции, в любом кафе туристам предложат Koffie Verkeerd – напиток, чем-то напоминающий латте. К нему обязательно подается небольшое печенье.

Неспешно прогуляться по улочкам и набрести на ярмарку, просто за чашечкой кофе понаблюдать за проходящими мимо людьми или посетить популярный даже среди местных жителей блошиный рынок Waterlooplein. В этом месте особая атмосфера старого города. Здесь, если посчастливится, можно найди бесценные антикварные экспонаты буквально за копейки, а еще сюда частенько отправляются начинающие дизайнеры, поэтому это место слывет излюбленным среди голландских модников.