Рождественские ярмарки в Голландии — это всегда зрелищно, весело и вкусно. Уже в ноябре улицы голландских городов и деревушек начинают облачать в гирлянды разноцветных огней и декораций с рождественской символикой, а к декабрю все города Голландии (Holland) сверкают лучистыми арабесками праздничных орнаментов. На рыночных площадях разливаются сладкие запахи голландских традиционных лакомств и хмельного глинтвейна.
На площадях возникают рождественские ярмарки и рынки с многочисленными аттракционами, развлечениями и палатками со всякой всячиной. Между прочим, слово ярмарка в русском языке произошло от голландского слова яармаркт (jaarmarkt), что означает «ежегодный рынок». Первые рынки, возникшие в Голландии ещё в 11 веке, обязаны своим появлением римлянам. В местах расположения гарнизонов римских солдат, дислоцированных на территории современной Голландии, стали возникать рынки, так как воины нуждались в свежих продуктах и напитках.
Рождество – один из самых главных праздников в Нидерландах (Nederland). Он уходит своими корнями в средние века. Тогда и стали проводить своего рода «ежегодные рынки» или ярмарки. Первоначально разрешение на проведение таких рынков давал граф, а организовывались ярмарки приходской католической церковью. Деньги, которые эти мероприятия приносили в казну любого города, были огромны. Люд всех мастей и сословий приходил к храму, чтобы сначала поклониться одному из святых – покровителю той или иной церкви во время богослужения «керстмис» (kerstmis). Это слово, позже переродившееся в слово «кермис» (kermis), и дало название современному «рождественскому рынку». После церковной службы начинались бесконечные представления и гуляния, продолжавшиеся до трёх недель. Кроме того, на подобных ярмарках можно было торговать любым товаром и, соответственно, приобретать этот товар.
В дальнейшем ярмарки теряют свою религиозную направленность и становятся истинно народными праздниками.
В этом году, как обычно, рождественские ярмарки пройдут по всем городам Голландии: в Амстердаме (Amsterdam), Мастрихте (Maastricht), Дордрехте (Dordrecht), Харлеме (Haarlem), Делфте (Delft), Амерсфорте (Amersfoort) и многих других городах ярмарки будут радовать своих посетителей обилием товара и разнообразием яств, увеселительными мероприятиями и аттракционами. Даже в знаменитом парке цветов Кёйкенхоф (Keukenhof), куда весной миллионы туристов съезжаются, чтобы полюбоваться сказочной красотой цветов, тоже будет проходить рождественская ярмарка.
Посетители праздничных рынков смогут попробовать знаменитые голландские апелболен (appelbollen) с начинкой из целого яблока и аппетитные олиболен (oliebollen), напоминающие по вкусу наши пончики, посыпанные сахарной пудрой, рулеты с миндальной начинкой. В специально установленных палатках можно будет согреться пряным ароматным глинтвейном или горячим шоколадом, приобрести различные сувениры и рождественские подарки. На площадях многих голландских городов будут обустроены площадки для катания на коньках.
В Амстердаме ярмарки будут проходить во все зимние месяцы:
- У королевского дворца на площади Дам (Dam) установят рождественскую ёлку, расцвеченную 40.000 лампочек.
- На Музеумплейн (Museumplein) около Рейксмузея (Reiksmuseum) и на Лейдсеплейн (Leidseplein) будут оборудованы катки.
- Площадь Рембрандта (Rembrandtplein) пригласит гостей столицы посетить свой рождественский рынок.
Вход на ярмарки во всех городах бесплатный.
Спешите видеть! Рождественские ярмарки в различных городах Голландии!
